冬至まであと10日を切りましたね。ナスライム(仮)です。
1ヶ月以上前になりますが、ナスビ王国から渋柿(平核無という品種)を持ち帰り……もとい、採取していただいたものを送ってもらいまして。皮をむいて、軒下に吊るしました。11月10日のことです。
諸般の事情により採取が遅れたため、この時点で柿がちょっとやわらかくなっておりました。その場合、干し上がるまでに若干時間が必要っぽいんですよね。
11月27日時点でこんな感じでしょうか。天気はよかったんですが、乾き方がいまひとつな雰囲気なんですよね。
12月1日時点でちょっといい感じかな?となりましたので。柿をもみました。ぷにぷに、ぷにぷに、って感じでそんなに力は入れなくて大丈夫っぽいです。そして…
12月9日時点では、だいぶいい感じになっていました。もう少しで取り込めそうです。12月に入ってからは雨模様の日も結構多かったのですが、今週はとりあえずお天気良さそうですからね。週の後半には取り込めそうです。
いよいよ冬本番。見える範囲の予報ではさほど強い冷え込み(つまりナスビ王国の豪雪)はなさそうなのですが、やきもきする日々を過ごしています。
ナスライムでした。素晴らしい一週間になりますように。